ADEGA

Geralmente, as adegas são fechadas, quase claustrofóbicas, tudo para não comprometer a qualidade dos rótulos. Deborah Wilcox e Beatriz Slaibi lançaram o desafio de mostrar como seria uma adega tropical, que reunisse os prazeres do vinho à natureza do Rio de Janeiro. O verde se faz presente nos detalhes e em um jardim vertical de uma das paredes, homenagem ao paisagista Burle Marx. Priorizando o conforto e a sustentabilidade, a madeira é a matéria-prima principal, com tons do marrom ao areia. Piso e parede são rústicos, revestidos com pastilha de casca de coco natural reciclado e papel que reproduz pedriscos. Algumas estruturas utilizam peças de aço corten envelhecido. No espaço de 19m² estão expostos vinhos de diversas nações e vinícolas e a iluminação, indireta e pontual, traz spots embutidos e cordões luminosos que não colocam em risco a qualidade da bebida. Poucos móveis, uma bancada de mármore e uma tela com informações e dicas sobre vinhos complementam a descrição do projeto.